CHICKEN BLACK PAPER

Semalam lepas balik keja aku terus g beli ayam sekor kat The Store. Balik singsih2 baju terus ke dapur nak masak2 buat family. Letih sebenarnya, tapi mengenangkan tanggungjawab tu ada kenalah juga laksanakan. So decide buat black paper la senang. Rafael aku buatkan ayam goreng kfc fav dia tu. Anak aku ni senang. Tak ada remeh2. Makanan dia selalu mee sup, ayam goreng and spagheti. tu je. Syukur ke hadrat ilahi dikurniakan anak yang macam tu. ok nah aku share resepi :

Bahan-Bahan

1) Ayam (1 ekor)
2) Daun Bawang
3) Bawang besar 2 bji
4) Bawang putih 2 biji
5) Halia satu inci
6) Tomato 2 biji
7) Serbuk lada hitam Maggi
8) Minyak
9) Garam
10) Sos tiram

Cara-Cara


1) Gaulkan ayam bersama sos tiram. Perap seketika. Sementara perapam tu sebati, jangan buang masa g la blend bawang putih, bawang merah and halia bersama. Potong sederhara besar daun bawang then asingkan dalam mangkok kecil.
2) Panaskan kuali then masukkan minyak sedikit. Jangan banyak sangat. Agak dah panas masukkan ayam. Goreng sampai agak masak.
3) Masukkan bahan yang telah diblend tadi. agak haruman dah naik bersama ayam tu tadi masukkan pulak serbuk lada hitam. perlahankan api supaya bahan-bahan yang telah dicampur tu menjadi sebati. 
4) Masukkan sedikit garam dan gaul. 
5) Masukkan daun bawang serta tomato. gaul seketika sehingga ada bau. 
6) Tutup api dan siap dimakan!

Aku da malas nak masak sayur bagai. Penat kot. Aku buat telur dadar jela. Rafael aku buat Ayam goreng dia. Settle dinner kami 1 keluarga yang simple. 
Tiba2 teringat pulak kat bapak aku. Kita orang memang dididik makan 1 family. kalau salah seorang tak ada jangan harap ko boleh makan. Kalau tak naya la kena bebel ngan bapak aku. mak aku tak kisah sikit. Amalan tu la yang aku bawak sekarang sebab dah terbiasa. Aku siap pesan kat Rafael nak makan tunggu papa habis mandi. Kalau dah tak tahan sangat mintak izin papa and ajak papa makan. Sekarang baru aku faham kenapa bapak aku buat macam tu. Rupanya hubungan family tu lagi akan rapat kalau kita makan berkumpul macam tu. Thank You Abah!